PENGARUH PERBANDINGAN BUBUR BUAH BLACK MULBERRY (Morus nigra L), SARI BUAH LEMON (Citrus limon L), BUBUR BUAH PEPAYA (Carica papaya L), DAN SUHU PEMASAKAN TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI LEMBARAN
| Main Authors: | MIA NURAINI, 133020290, Dede Zainal Arief, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33688/1/BAB%20I%20PENDAHULUAN%20revisi%20fix.pdf http://repository.unpas.ac.id/33688/2/COVER%20PDF.pdf http://repository.unpas.ac.id/33688/3/INTISARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/33688/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33688/1/BAB%20I%20PENDAHULUAN%20revisi%20fix.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/33688/2/COVER%20PDF.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33688/3/INTISARI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33688/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |