PENGARUH LAMA BLANCHING DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES GANYONG (Canna edulis Ker) DIFORTIFIKASI IODIUM
| Main Authors: | ENDAH SRI WULANDARI, 133020172, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, Wisnu Cahyadi, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33640/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/33640/2/BAB1-3.pdf http://repository.unpas.ac.id/33640/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/33640/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33640/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/33640/2/BAB1-3.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33640/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33640/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |