PENGARUH UMUR SIMPAN MARMALADE JERUK KEPROK (Citrus nobilis) DALAM KEMASAN BOTOL KACA MENGGUNAKAN METODE ASLT (Accelerated Shelf Life Testing) PENDEKATAN ARRHENIUS
| Main Authors: | NITA KUSUMAWATI, 133020267, Nana Sutisna Achyadi, Dosen |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/33576/1/Bab%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/33576/2/cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/33576/3/INTISARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/33576/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/33576/1/Bab%201.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/33576/2/cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33576/3/INTISARI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/33576/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |