PENDUGAAN UMUR SIMPAN BISKUIT TEPUNG SUWEG (Amorphophallus campanulatus B) TERMODIFIKASI AUTOCLAVING-COOLING, TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG MOCAF
| Main Authors: | NURUL FIKRI SULAIMAN, 133020274, ELA SUTRISNO, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32917/1/abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/32917/2/bab%201%20pdf.pdf http://repository.unpas.ac.id/32917/3/INTISARI%20dan%20abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/32917/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32917/1/abstrak.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32917/2/bab%201%20pdf.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32917/3/INTISARI%20dan%20abstrak.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32917/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |