KAJIAN PERBANDINGAN BUBUR BUAH KIWI (Actinidia deliciosa), SIRSAK (Annona muricata L), DAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KARAKTERISTIK MIX FRUIT LEATHER
| Main Authors: | DINA RAMADAYANI, 133020360, Nana Sutisna Achyadi, Dosen, Asep Dedy Sutrisno, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32668/1/ABSTRACK.pdf http://repository.unpas.ac.id/32668/2/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/32668/3/I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/32668/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32668/1/ABSTRACK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32668/2/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32668/3/I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32668/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |