PENGARUH KONSENTRASI KAYU MANIS (Cinnamomum bermannii) DAN SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK DARK CHOCOLATE
| Main Authors: | NOVAN PERDIANSAH, 133020144, Yusep Ikrawan, DS, Neneng Suliasih, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32665/1/Abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/32665/2/Bab%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/32665/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/32665/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32665/1/Abstrak.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32665/2/Bab%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32665/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32665/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |