PENGARUH JENIS BAGIAN KULIT SAPI DAN JENIS METODE TERHADAP KARAKTERISTIK GELATIN KULIT SAPI (Bos taurus)
| Main Authors: | Dwi Agung Rizki, Alumni, Sumartini, DS, Asep Dedy Sutrisno, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32539/2/GELATIN%20KULIT%20SAPI%20DWI%20AGUNG%20RIZKI%20123020216.pdf http://repository.unpas.ac.id/32539/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32539/2/GELATIN%20KULIT%20SAPI%20DWI%20AGUNG%20RIZKI%20123020216.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32539/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |