PENGARUH KONSENTRASI PEKTIN DAN GULA TERHADAP KARAKTERISTIK SELAI LEMBARAN CAMPOLAY (Pouteria campechiana)
| Main Authors: | NINA NOVIANI, 133020450, Dede Zainal Arief, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32458/1/INTISARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/32458/2/I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/32458/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/32458/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32458/1/INTISARI.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32458/2/I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32458/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32458/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |