KAJIAN PERBANDINGAN BUAH SIRSAK (ANNONA MURICATA LINN) DENGAN SERBUK DAUN SIRSAK DAN KONSENTRASI GLISEROL TERHADAP KARAKTERISTIK MIX FRUIT LEATHER
| Main Authors: | WILMA AGUSTIANI, 133020390, Ina Siti Nurminabari, Ds, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/32457/1/Abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/32457/2/Bab%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/32457/3/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/32457/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/32457/1/Abstrak.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/32457/2/Bab%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32457/3/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/32457/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |