Anis Yunisa, 0. (2013). KAJIAN KONSENTRASI KOJI Bacillus substilis DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR YANG DIMODIFIKASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN BISKUIT.
Chicago Style CitationAnis Yunisa, 083020047. KAJIAN KONSENTRASI KOJI Bacillus Substilis DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR YANG DIMODIFIKASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN BISKUIT. 2013.
MLA CitationAnis Yunisa, 083020047. KAJIAN KONSENTRASI KOJI Bacillus Substilis DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR YANG DIMODIFIKASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN BISKUIT. 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.