Kajian Perbandingan Tepung Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) dengan Tepung Terigu dan Jenis Gula pada Karakteristik Cookies Green Tea
| Main Authors: | YUDITHIA TRI HERMADAYANTI, 133020424, Tantan Widiantara, DS, Hasnelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/29837/1/SKRIPSI%20YUDITHIA%20133020424%20PDF.pdf http://repository.unpas.ac.id/29837/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/29837/1/SKRIPSI%20YUDITHIA%20133020424%20PDF.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/29837/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |