Indonesia OneSearch
Gravitasi
  • Cari
  • OPTIMALISASI FORMULA TEPUNG SA...
  • Lokasi
Cover Image

OPTIMALISASI FORMULA TEPUNG SAGU TERHADAP KARAKTERISTIK BERAS ANALOG UBI KAYU (Manihot esculenta Crantz)

Tersimpan di:
Main Authors: Lisa Vlorica Br tarigan, 083020070, Thomas Gozali, DS, Yusman Taufik, DS
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: eng
Terbitan: , 2013
Subjects:
S1-Skripsi
Online Access: http://repository.unpas.ac.id/28940/1/13%20Lampiran%20Analisis%20Penelitian%20Utama.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/14%20LAMPIRAN%205.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/1%20Cover.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/Artikel.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/3/12%20LAMPIRAN%203.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/4/2%20LEMBAR%20PENGESAHAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/6%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/4%20KATA%20PENGANTAR.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/5%20I%20PENDAHULUAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/6/7%20III%20BAHAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/7/8%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/7/9%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/8/10%20DAFTAR%20PUSTAKA.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/8/11%20LAMPIRAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/
http://teknik.unpas.ac.id
  • Lokasi
  • Deskripsi
  • Daftar Isi
  • Preview
  • Tampilan Petugas

Internet

http://repository.unpas.ac.id/28940/1/13%20Lampiran%20Analisis%20Penelitian%20Utama.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/14%20LAMPIRAN%205.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/1%20Cover.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/2/Artikel.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/3/12%20LAMPIRAN%203.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/4/2%20LEMBAR%20PENGESAHAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/6%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/4%20KATA%20PENGANTAR.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/5/5%20I%20PENDAHULUAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/6/7%20III%20BAHAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/7/8%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/7/9%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/8/10%20DAFTAR%20PUSTAKA.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/8/11%20LAMPIRAN.docx
http://repository.unpas.ac.id/28940/
http://teknik.unpas.ac.id

Lokasi

Koleksi Digital Library Universitas Pasundan Bandung
Gedung Perpustakaan Universitas Pasundan
Institusi Universitas Pasundan
Kota BANDUNG
Provinsi JAWA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.

Lihat Juga

  • PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG UMBI-UMBIAN TERHADAP KARAKTERISTIK KUE SEMPRONG BERBASIS TEPUNG TALAS (Colocasia esculenta L), TEPUNG UBI JALAR (Ipomea batatas L), DAN TEPUNG UBI KAYU (Manihot esculenta)
    oleh: Novianti Eka Mustikasari, Alumni, et al.
    Terbitan: (2012)
  • PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPE (Manihot esculenta Crantz) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN SUHU BAKING TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR
    oleh: GITA REGINA, 123020306, et al.
    Terbitan: (2016)
  • PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPE (Manihot esculenta Crantz) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN SUHU BAKING TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR
    oleh: Gita Regina, Alumni, et al.
    Terbitan: (2016)
  • PERBANDINGAN TEPUNG JAGUNG NIKSTAMAL DENGAN JENIS TEPUNG (TEPUNG TAPIOKA, TEPUNG MOCAF, TEPUNG UBI JALAR) DAN LAMA PEMANGGANGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FLAKES
    oleh: Dena Ratu Maulida, 143020322, et al.
    Terbitan: (2019)
  • OPTIMALISASI FORMULA TEPUNG BUMBU AYAM GORENG CRISPY BERBAHAN BAKU TEPUNG SINGKONG (Manihot esculenta Crantz)MODIFIKASI AUTOCLAVING-COOLING CYCLE
    oleh: CHANDRA MAULANA, 123020157, et al.
    Terbitan: (2016)
© 2025 Perpustakaan Nasional Republik Indonesia
Loading...