Lokasi: KAJIAN PENGARUH JENIS TEPUNG UBI JALAR PUTIH, UBI KAYU, TAPIOKA DAN WAKTU PENYANGRAIAN TEPUNG TERHADAP KARAKTERISTIK KERUPUK KEMPLANG IKAN TONGKOL

Main Authors:	Gita Martiana, 083020005, Hervelly, DS, Tantan Widiantara, DS
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	S1-Skripsi
Online Access:	http://repository.unpas.ac.id/28928/1/Artikel.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/1/BAB%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/1/BAB%20I%20PENDAHULUAN.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/1/BAB%20II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/1/BAB%20IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/1/BAB%20III%20BAHAN.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/2/DAFTAR%20PUSTAKA.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/2/1.Cover.docx http://repository.unpas.ac.id/28928/ http://teknik.unpas.ac.id

Koleksi	Digital Library Universitas Pasundan Bandung
Gedung	Perpustakaan Universitas Pasundan
Institusi	Universitas Pasundan
Kota	BANDUNG
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.