Lokasi: KAJIAN KONSENTRASI KOJI Bacillus substilis DAN WAKTU FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG UBI JALAR YANG DIMODIFIKASI DAN APLIKASINYA DALAM PEMBUATAN BISKUIT

Main Authors:	Anis Yusina, 083020047, Dede Zainal Arief, DS, Hervelly, DS
Format:	Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa:	eng
Terbitan:	, 2013
Subjects:	S1-Skripsi
Online Access:	http://repository.unpas.ac.id/28923/1/COVER%20%2B%20PENGESAHAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/2/III%20revisi%20BAHAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/2/II%20TINJAUAN%20PUSTAKA.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/2/I%20PENDAHULUAN%20.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/2/IV%20HASIL%20DAN%20PEMBAHASAN%20.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/3/D%20KATA%20PENGANTAR.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/4/lampiran%20foto.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/4/X%20lampiran.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/4/V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/4/VI%20DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://repository.unpas.ac.id/28923/ http://teknik.unpas.ac.id

Koleksi	Digital Library Universitas Pasundan Bandung
Gedung	Perpustakaan Universitas Pasundan
Institusi	Universitas Pasundan
Kota	BANDUNG
Provinsi	JAWA BARAT
Kontak	Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.