PENGARUH JENIS MEDIA FERMENTASI DAN KONSENTRASI GARAM TERHADAP KARAKTERISTIK ASINAN SAWI HIJAU (Brassica rapa L)
| Main Authors: | NIKMATUS SHOBAHIYA, 123020321, Ina Siti Nurminabari, Ds, SUPLI EFFENDI, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/27347/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/27347/2/ARTIKEL%20pdf.pdf http://repository.unpas.ac.id/27347/3/BAB%20I%20.pdf http://repository.unpas.ac.id/27347/4/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/27347/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/27347/1/ABSTRACT.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/27347/2/ARTIKEL%20pdf.pdf
http://repository.unpas.ac.id/27347/3/BAB%20I%20.pdf
http://repository.unpas.ac.id/27347/4/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/27347/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |