HUBUNGAN KONSENTRASI BAHAN PENGISI DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FRUIT LEATHER BUAH CAMPOLAY (Pouteria Campechiana)
| Main Authors: | MIRA SUSILAWATI, 073020065, Dede Zainal Arief, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/2731/1/cover%20ta.pdf http://repository.unpas.ac.id/2731/2/april-mira-bab1.pdf http://repository.unpas.ac.id/2731/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/2731/1/cover%20ta.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/2731/2/april-mira-bab1.pdf
http://repository.unpas.ac.id/2731/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |