PENGARUH KOMBINASI GULA DAN KONSENTRASI GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW LABU KUNING (Cucurbita moschata Durch)
| Main Authors: | Fitria Nurdianti, Alumni, Yudi Garnida, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/27075/1/TUGAS%20AKHIR%20FITRIA%20NURDIANTI%20123020205.doc http://repository.unpas.ac.id/27075/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/27075/1/TUGAS%20AKHIR%20FITRIA%20NURDIANTI%20123020205.dochttp://repository.unpas.ac.id/27075/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |