PENGARUH PERBANDINGAN KONSENTRASI PATI SAGU (Metroxylon Sp) DENGAN DAGING IKAN NILA (Oreochromis niloticus) SERTA LAMA PEREBUSAN TERHADAP KARAKTERISTIK MI BASAH
| Main Authors: | Hazrul Kurniawan, Alumni, Hasnelly, DS, Thomas Gozali, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/27052/1/COVER%20LAPORAN.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/2/BAB%201.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/3/BAB%202.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/4/BAB%203.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/5/BAB%204.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/6/BAB%205.doc http://repository.unpas.ac.id/27052/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/27052/1/COVER%20LAPORAN.dochttp://repository.unpas.ac.id/27052/2/BAB%201.doc
http://repository.unpas.ac.id/27052/3/BAB%202.doc
http://repository.unpas.ac.id/27052/4/BAB%203.doc
http://repository.unpas.ac.id/27052/5/BAB%204.doc
http://repository.unpas.ac.id/27052/6/BAB%205.doc
http://repository.unpas.ac.id/27052/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |