PENGARUH SUHU PENYIMPANAN DAN LAMA PENCELUPAN EDIBLE COATING BERBASIS NATA DE COCO TERHADAP KARAKTERISTIK BUAH POTONG MELON (Cucumis melo L.)
| Main Authors: | Meisy Christina, Alumni, Neneng Suliasih, DS, Lucia Indrarti, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/26995/1/COVER.doc http://repository.unpas.ac.id/26995/2/LAPORAN%20TUGAS%20AKHIR.doc http://repository.unpas.ac.id/26995/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/26995/1/COVER.dochttp://repository.unpas.ac.id/26995/2/LAPORAN%20TUGAS%20AKHIR.doc
http://repository.unpas.ac.id/26995/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |