PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR
| Main Authors: | Citra Ayu Lestari, Alumni, Tantan Widiantara, DS, Hasnelly, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15762/1/ARTIKEL%20CITRA%20AYU%20LESTARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/15762/2/lampiran%2011%20gambar%20produk.pdf http://repository.unpas.ac.id/15762/3/TUGAS%20AKHIR%20CITRA%20AYU%20LESTARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/15762/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15762/1/ARTIKEL%20CITRA%20AYU%20LESTARI.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/15762/2/lampiran%2011%20gambar%20produk.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15762/3/TUGAS%20AKHIR%20CITRA%20AYU%20LESTARI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15762/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |