KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG BERAS KETAN BASAH DENGAN TEPUNG BERAS KETAN KERING DAN KONSENTRASI KELAPA PARUT TERHADAP KARAKTERISTIK ULI KETAN (Oryza sativa glutinosa)
| Main Authors: | NURUL FITRIANI, 123020021, Sumartini, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15698/1/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/15698/2/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/15698/3/PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/15698/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15698/1/ABSTRAK.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/15698/2/Cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15698/3/PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15698/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |