KAJIAN PENAMBAHAN SKIM DAN SANTAN TERHADAP KARAKTERISTIK YOGHURT DARI WHEY
| Main Authors: | Dendy Putra Perdana Arifin, Alumni, Ina Siti Nurminabari, Ds, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15547/1/artikel%20dendy.docx http://repository.unpas.ac.id/15547/2/TA%20Dendy.docx http://repository.unpas.ac.id/15547/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15547/1/artikel%20dendy.docxhttp://repository.unpas.ac.id/15547/2/TA%20Dendy.docx
http://repository.unpas.ac.id/15547/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |