PENAMBAHAN KONSENTRASI BAHAN PENSTABIL DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK SORBET MURBEI HITAM (Morus nigra sp.)
| Main Authors: | PURI SITI RAHMAWATI, 123020171, Wisnu Cahyadi, DS, Tantan Widiantara, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/15310/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/15310/2/BAB%20I.pdf http://repository.unpas.ac.id/15310/3/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/15310/4/INTISARI.pdf http://repository.unpas.ac.id/15310/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/15310/1/ABSTRACT.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/15310/2/BAB%20I.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15310/3/Cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15310/4/INTISARI.pdf
http://repository.unpas.ac.id/15310/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |