KARAKTERISTIK MINUMAN SARI BUAH BLIGO (Benicasa hispida) DENGAN PENAMBAHAN SUKROSA PADA SUHU PASTEURISASI YANG BERBEDA
| Main Authors: | NURUL AINI, 123020036, Iyan Sofyan, ds, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14842/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/14842/2/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/14842/3/BAB%20I.pdf http://repository.unpas.ac.id/14842/4/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/14842/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/14842/1/ABSTRACT.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/14842/2/ABSTRAK.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14842/3/BAB%20I.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14842/4/COVER.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14842/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |