KAJIAN PERBANDINGAN TEPUNG BERAS MERAH (Oryza nivana), TEPUNG UBI JALAR (Ipomoea batatas), DENGAN TEPUNG KEDELAI (Glycine max)DAN UKURAN MESH TERHADAP KARAKTERISTIK TEPUNG KOMPOSIT
| Main Authors: | DANIA PUTRI HERNAWAN, 123020430, Hervelly, DS, Sumartini, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14774/1/Cover_Dania.pdf http://repository.unpas.ac.id/14774/2/Dania_123020430.pdf http://repository.unpas.ac.id/14774/3/INTISARI_Dania_123020430.pdf http://repository.unpas.ac.id/14774/4/I%20PENDAHULUAN_Dania_123020430%20%281%29.pdf http://repository.unpas.ac.id/14774/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/14774/1/Cover_Dania.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/14774/2/Dania_123020430.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14774/3/INTISARI_Dania_123020430.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14774/4/I%20PENDAHULUAN_Dania_123020430%20%281%29.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14774/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |