PERUBAHAN KUALITAS BAKSO IKAN YANG DIKEMAS VAKUM DENGAN VARIASI SUHU PENYIMPANAN DAN TEBAL PLASTIK
| Main Authors: | MIA PUSPITA SARI, 123020047, Yudi Garnida, DS, Thomas Gozali, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14547/1/Bab%20I%20Pendahuluan.pdf http://repository.unpas.ac.id/14547/2/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/14547/3/Intisari%20dan%20Abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/14547/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/14547/1/Bab%20I%20Pendahuluan.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/14547/2/Cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14547/3/Intisari%20dan%20Abstrak.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14547/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |