PERBANDINGAN ANTARA SAWO MANILA (Manilkara zapota) DENGAN KONSENTRASI GULA KELAPA DAN LAMA PEMANASAN TERHADAP KARAKTERISTIK DODOL SAWO
| Main Authors: | ROY IMAN SUTARYA, 123020324, SITI NURMINABARI, DS, Yusep Ikrawan, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14539/1/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/14539/2/cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/14539/3/BAB%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/14539/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/14539/1/ABSTRACT.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/14539/2/cover.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14539/3/BAB%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14539/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |