PENGARUH KOMBINASI GULA DAN KONSENTRASI GELATIN TERHADAP KARAKTERISTIK MARSHMALLOW LABU KUNING (Curcurbita moschata Durch)
| Main Authors: | FITRIA NURDIANTI, 123020205, Yudi Garnida, DS, Ina Siti Nurminabari, Ds |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/14291/1/COVER%20FITRIA.pdf http://repository.unpas.ac.id/14291/2/ABSTRAK%20FITRIA.pdf http://repository.unpas.ac.id/14291/3/I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/14291/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/14291/1/COVER%20FITRIA.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/14291/2/ABSTRAK%20FITRIA.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14291/3/I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/14291/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |