PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN KONSENTRASI PENGENYAL TERHADAP KARAKTERISTIK SOFT CANDY
| Main Authors: | TIA NANDA, 123020283, Wisnu Cahyadi, DS, Tantan Widiantara, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/13025/1/cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/13025/2/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/13025/3/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/13025/4/BAB%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/13025/ http://teknik.unpas.ac.id |