PENGARUH PERBANDINGAN TEPUNG TAPE (Manihot esculenta Crantz) DENGAN TEPUNG TERIGU DAN SUHU BAKING TERHADAP KARAKTERISTIK ROTI TAWAR
| Main Authors: | GITA REGINA, 123020306, Dede Zainal Arief, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/12940/1/COVER%20TA.pdf http://repository.unpas.ac.id/12940/2/ABSTRAK.pdf http://repository.unpas.ac.id/12940/3/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/12940/4/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf http://repository.unpas.ac.id/12940/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/12940/1/COVER%20TA.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/12940/2/ABSTRAK.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12940/3/ABSTRACT.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12940/4/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12940/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |