PENGARUH PERBANDINGAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DENGAN TEPUNG TEMPE KACANG HIJAU DAN PENAMBAHAN AIR TERHADAP KARAKTERISTIK SOSIS JAMUR
| Main Authors: | PUTRI RIZQI ZULHIYATI, 123020169, SUPLI EFFENDI, DS, Dede Zainal Arief, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/12655/1/COVER.pdf http://repository.unpas.ac.id/12655/2/ABSTRACT.pdf http://repository.unpas.ac.id/12655/3/BAB%201.pdf http://repository.unpas.ac.id/12655/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/12655/1/COVER.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/12655/2/ABSTRACT.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12655/3/BAB%201.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12655/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |