PENGARUH SUHU PEMANGGANGAN DAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN MULBERRY (Morus alba L) TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES UBI JALAR (Ipomoea batatas L)
| Main Authors: | EKAWATI, 113020020, Yusep Ikrawan, DS, Yusman Taufik, DS |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.unpas.ac.id/12461/1/Cover.pdf http://repository.unpas.ac.id/12461/2/Abstrak.pdf http://repository.unpas.ac.id/12461/3/Bab1.pdf http://repository.unpas.ac.id/12461/ http://teknik.unpas.ac.id |
Internet
http://repository.unpas.ac.id/12461/1/Cover.pdfhttp://repository.unpas.ac.id/12461/2/Abstrak.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12461/3/Bab1.pdf
http://repository.unpas.ac.id/12461/
http://teknik.unpas.ac.id
Lokasi
| Koleksi | Digital Library Universitas Pasundan Bandung |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Pasundan |
| Institusi | Universitas Pasundan |
| Kota | BANDUNG |
| Provinsi | JAWA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |