METODE ACCELARATED SHELF LIFE TEST (ASLT) DENGAN PENDEKATAN ARRHENIUS DALAM PENDUGAAN UMUR SIMPAN SARI BUAH NANAS, PEPAYA DAN CEMPEDAK
| Main Author: | Arif SP.MSi, Abdullah Bin; Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian |
|---|---|
| Other Authors: | Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pascapanen Pertanian |
| Format: | Article info application/pdf eJournal |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
Sekretariat Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/IP/article/view/8474 http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/IP/article/view/8474/7339 |
Internet
http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/IP/article/view/8474http://ejurnal.litbang.pertanian.go.id/index.php/IP/article/view/8474/7339
Lokasi
| Koleksi | Informatika Pertanian |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Kementrian Pertanian |
| Institusi | Kementrian Pertanian |
| Kota | JAKARTA SELATAN |
| Provinsi | DKI JAKARTA |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |