PENENTUAN SIFAT FISIKO-KIMIA DAN KOMPOSISI ASAM LEMAK PENYUSUN TRIGLISERIDA DARI MINYAK ALPUKAT (Persea americana. Mill) HASIL EKSTRAKSI VARIETAS UNGGUL DAN VARIETAS LOKAL
| Main Author: | HENDRA, SAPUTRA |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | eng |
| Terbitan: |
, 2015
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/9180/1/201501301157th_skripsi%20hendra%20saputra.pdf http://scholar.unand.ac.id/9180/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/9180/1/201501301157th_skripsi%20hendra%20saputra.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/9180/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |