PENGARUH PENAMBAHAN DADIH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN CITA RASA PERMEN JELI

Main Author: Nicke, Widasetya
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://scholar.unand.ac.id/6099/1/2155.pdf
http://scholar.unand.ac.id/6099/

Internet

http://scholar.unand.ac.id/6099/1/2155.pdf
http://scholar.unand.ac.id/6099/

Lokasi

Koleksi eSkripsi Universitas Andalas
Gedung Perpustakaan Universitas Andalas
Institusi Universitas Andalas
Kota KOTA PADANG
Provinsi SUMATERA BARAT
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.