Pengaruh Substitusi Tepung Keluwih (Artocarpus camansi)pada Tepung Terigu terhadap Karakteristik Mutu Brownies Kukus
| Main Author: | Putri, Lina Oktaviani |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/3894/1/abstrak.pdf http://scholar.unand.ac.id/3894/2/bab%201.pdf http://scholar.unand.ac.id/3894/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/3894/4/DAFTAR%20ISI.pdf http://scholar.unand.ac.id/3894/5/skripsi.pdf http://scholar.unand.ac.id/3894/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/3894/1/abstrak.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/3894/2/bab%201.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3894/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3894/4/DAFTAR%20ISI.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3894/5/skripsi.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3894/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |