STUDI PEMBUATAN BERAS ANALOG BERBAHAN DASAR UBI JALAR KUNING (Ipomoea batatas L.) DENGAN CAMPURAN MOCAF DAN KACANG PAGAR (Phaseolus lunatus L.)

Main Author: RIZKI, FADHILLAH LUBIS
Format: Thesis NonPeerReviewed Book
Bahasa: ind
Terbitan: , 2016
Subjects:
Online Access: http://scholar.unand.ac.id/3850/1/Abstrak.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3850/2/BAB%20I%20Pendahuluan.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3850/3/BAB%20V%20Penutup.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3850/4/Daftar%20Pustaka.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3850/5/Tesis%20FullText.pdf
http://scholar.unand.ac.id/3850/