PENGARUH PENAMBAHAN PUREE BUAH SENDUDUK (Melastoma malabathricum, L.) TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU MANISAN KERING PUREE LABU SIAM (Sechium edule, (Jacq.) Swartz)
| Main Author: | DONNY, JAMA DONAL |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/36944/1/COVER%20%26%20ABSTRAK.pdf http://scholar.unand.ac.id/36944/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/36944/3/BAB%20V.pdf http://scholar.unand.ac.id/36944/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/36944/5/SKRIPSI%20FULL.pdf http://scholar.unand.ac.id/36944/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/36944/1/COVER%20%26%20ABSTRAK.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/36944/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/36944/3/BAB%20V.pdf
http://scholar.unand.ac.id/36944/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/36944/5/SKRIPSI%20FULL.pdf
http://scholar.unand.ac.id/36944/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |