KARAKTERISTIK BUAH PEPAYA POTONG MENGGUNAKAN EDIBLE COATING DARI PEKTIN KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao,L.) SELAMA PENYIMPANAN
| Main Author: | Minda, Cahayati |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2017
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/25198/1/ABSTRAK.pdf http://scholar.unand.ac.id/25198/2/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf http://scholar.unand.ac.id/25198/3/BAB%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf http://scholar.unand.ac.id/25198/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/25198/5/Gabungan.pdf http://scholar.unand.ac.id/25198/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/25198/1/ABSTRAK.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/25198/2/BAB%20I%20PENDAHULUAN.pdf
http://scholar.unand.ac.id/25198/3/BAB%20V%20KESIMPULAN%20DAN%20SARAN.pdf
http://scholar.unand.ac.id/25198/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/25198/5/Gabungan.pdf
http://scholar.unand.ac.id/25198/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |