Pengaruh Pencampuran Daging Kerang Lokan (Geloina erosa) dan Ikan Teri (Stolephorus sp.) Terhadap Karakteristik Nugget yang Dihasilkan
| Main Author: | Zakiah, Mahaputri |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2016
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/19370/1/ABSTRAK%20KIA.pdf http://scholar.unand.ac.id/19370/2/BAB%20I.pdf http://scholar.unand.ac.id/19370/3/BAB%20V%20KIA.pdf http://scholar.unand.ac.id/19370/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf http://scholar.unand.ac.id/19370/5/skripsi%20full.docx%20persetujuan%20peblikasi.pdf http://scholar.unand.ac.id/19370/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/19370/1/ABSTRAK%20KIA.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/19370/2/BAB%20I.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19370/3/BAB%20V%20KIA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19370/4/DAFTAR%20PUSTAKA.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19370/5/skripsi%20full.docx%20persetujuan%20peblikasi.pdf
http://scholar.unand.ac.id/19370/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |