PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TELUR AYAM RAS KUALITAS RENDAH TERHADAP KADAR PROTEIN, KADAR LEMAK DAN NILAI ORGANOLEPTIK EGG TOFU
| Main Author: | REFI, YANTO |
|---|---|
| Format: | Thesis NonPeerReviewed Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
, 2012
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://scholar.unand.ac.id/10079/1/201510140522th_skripsi%20refi%20jilid.pdf http://scholar.unand.ac.id/10079/ |
Internet
http://scholar.unand.ac.id/10079/1/201510140522th_skripsi%20refi%20jilid.pdfhttp://scholar.unand.ac.id/10079/
Lokasi
| Koleksi | eSkripsi Universitas Andalas |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Andalas |
| Institusi | Universitas Andalas |
| Kota | KOTA PADANG |
| Provinsi | SUMATERA BARAT |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |