PENGARUH RASIO TEPUNG TERIGU DAN TEPUNG SUKUN SERTA KOMBINASI SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KUALITAS MIE KERING
| Main Author: | ELIARNI |
|---|---|
| Format: | |
| Terbitan: |
Fakultas Pertanian
, 2013
|
| Online Access: |
http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=690 |
Internet
http://etd.unsyiah.ac.id//index.php?p=show_detail&id=690Lokasi
| Koleksi | ETD - Unsyiah |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Syiah Kuala |
| Institusi | Universitas Syiah Kuala |
| Kota | KOTA BANDA ACEH |
| Provinsi | ACEH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |