Fermentasi Asam Laktat untuk Ekstraksi Karotenoid dari Wortel (Daucus carota) dan Kulit Pisang Ambon (Musa paradisiaca)
| Main Author: | Prasetyo Agung Nugroho, Kristiawan |
|---|---|
| Other Authors: | L.A. Uktolseja, Jacob, Sasongko, Agus |
| Format: | Thesis application/pdf |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Magister Biologi Program Pascasarjana UKSW
, 2013
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://repository.uksw.edu/handle/123456789/2935 |
Internet
http://repository.uksw.edu/handle/123456789/2935Lokasi
| Koleksi | Institutional Repository of Satya Wacana Christian University |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Kristen Satya Wacana |
| Institusi | Universitas Kristen Satya Wacana |
| Kota | KOTA SALATIGA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |