Aktivitas Bakteriosin Bakteri Asam Laktat yang Diisolasi dari Air Penggumpal Tahu Alami = Bacteriocin of Lactic Acid Bacteria that Were Isolated from Tofu Coagulant

Main Author: Bella, Dona
Other Authors: Meitiniarti, V. Irene
Format: Thesis application/pdf
Bahasa: ind
Terbitan: Program Studi Biologi FB-UKSW , 2018
Online Access: http://repository.uksw.edu/handle/123456789/14846

Internet

http://repository.uksw.edu/handle/123456789/14846

Lokasi

Koleksi Institutional Repository of Satya Wacana Christian University
Gedung Perpustakaan Universitas Kristen Satya Wacana
Institusi Universitas Kristen Satya Wacana
Kota KOTA SALATIGA
Provinsi JAWA TENGAH
Kontak Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini.