Lihat Juga

• Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu -19oc
  oleh: Sarassati, Thea; Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, et al.
  Terbitan: (2016)
• Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu -19oc
  oleh: Sarassati, Thea; Fakultas Kedokteran Hewan, Universitas Udayana, et al.
  Terbitan: (2016)
• Kualitas Daging Sapi Wagyu dan Daging Sapi Bali yang Disimpan pada Suhu 4oC
  oleh: Andini, Mita; Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Udayana, et al.
  Terbitan: (2015)
• Daya Ikat Air, pH, Warna, Bau dan Tekstur Daging Sapi Bali dan Daging Wagyu
  oleh: Merthayasa, Julitha Dewitri; Fakultas Kedokteran Hewan, et al.
  Terbitan: (2015)
• Karakteristik Protein Dan Asam Amino Daging Sapi Bali Dan Wagyu Pada Penyimpanan Suhu Dingin 4°C (CHARACTERISTIC OF PROTEIN AND AMINO ACIDS OF BALI AND WAGYU BEEF AT COLD STORAGE TEMPERATURE 4°C)
  oleh: Sinlae, Reny Navtalia, et al.
  Terbitan: (2015)