Los manuales de cocina y su aporte a la nueva historia de la lectura
| Main Author: | Cabrera Castiglioni, Magela |
|---|---|
| Format: | Journal PeerReviewed Book |
| Bahasa: | es |
| Terbitan: |
Instituto de Investigaciones Bibliotecológicas. Facultad de Filosofía y Letras. Universidad de Buenos Aires
, 2018
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.rclis.org/40263/1/ICS39Cabrera.pdf http://doi.org/10.34096/ics.i39.4171 http://eprints.rclis.org/40263/ |
Internet
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http://eprints.rclis.org/40263/
Lokasi
| Koleksi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
|---|---|
| Gedung | E-LIS Subject Repository |
| Institusi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
| Kota | Rome |
| Provinsi | INTERNASIONAL |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |