El libro de cocina: un estudio teórico-descriptivo de El Libro de Doña Petrona
| Main Author: | Alonso, Damiana |
|---|---|
| Format: | Journal PeerReviewed application/pdf |
| Bahasa: | es |
| Terbitan: |
Instituto de Investigaciones Bibliotecológicas, INIBI. Facultad de Filosofía y Letras, Universidad de Buenos Aires
, 2011
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| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.rclis.org/17194/1/n24a07.pdf http://eprints.rclis.org/17194/ |
Internet
http://eprints.rclis.org/17194/1/n24a07.pdfhttp://eprints.rclis.org/17194/
Lokasi
| Koleksi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
|---|---|
| Gedung | E-LIS Subject Repository |
| Institusi | Eprints in Library and Information Science (E-LIS) |
| Kota | Rome |
| Provinsi | INTERNASIONAL |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |