PENGARUH EDIBLE COATING KOMBINASI TEPUNG UMBI TALAS LIAR (Colocasia esculenta (L.) Schott), KARBOKSIMETIL SELULOSA (CMC), DAN SORBITOL TERHADAP KUALITAS DAN UMUR SIMPAN BUAH STROBERI (Fragaria x ananassa) - Muhammad Zakiy Fadlullah, - (2020)