Pembuatan edible film dari pektin kulit pisang raja bulu (musa sapientum var paradisiaca baker) dengan penambahan minyak atsiri jahe emprit (zingiber officinalle var amarum) dan aplikasinya pada tomat cherry (lycopersicon esculentum var cerasiforme)
| Main Author: | ANDRIASTY, Valen (-) |
|---|---|
| Format: | Book |
| Bahasa: | ind |
| Terbitan: |
Surakarta
Universitas Sebelas Maret
, 2015
|
| Edition: | - |
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=213879&pRegionCode=UN11MAR&pClientId=112 |
Internet
http://kin.perpusnas.go.id/DisplayData.aspx?pId=213879&pRegionCode=UN11MAR&pClientId=112Lokasi
| Koleksi | Katalog Perpustakaan Universitas Sebelas Maret |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Sebelas Maret |
| Institusi | Universitas Sebelas Maret |
| Kota | KOTA SURAKARTA |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |