PENGARUH JENIS VITAMIN B DAN SUMBER NITROGEN DALAM PENINGKATAN KANDUNGAN PROTEIN KULIT UBI KAYU MELALUI PROSES FERMENTASI
| Main Authors: | Puspitasari, Ninis, Sidik, Mohammad |
|---|---|
| Format: | Proceeding NonPeerReviewed application/pdf |
| Terbitan: |
Departement Of Chemical Engineering
, 2009
|
| Subjects: | |
| Online Access: |
http://eprints.undip.ac.id/784/1/MAKALAH_PENELITIAN.pdf http://eprints.undip.ac.id/784/ |
Internet
http://eprints.undip.ac.id/784/1/MAKALAH_PENELITIAN.pdfhttp://eprints.undip.ac.id/784/
Lokasi
| Koleksi | Diponegoro University Institutional Repository |
|---|---|
| Gedung | Perpustakaan Universitas Diponegoro |
| Institusi | Universitas Diponegoro |
| Kota | SEMARANG |
| Provinsi | JAWA TENGAH |
| Kontak | Butuh informasi lebih lanjut? Hubungi pustakawan institusi ini. |